无糖糯米糕糖尿病首选上海特产传统手工糕点重阳糕崇明糕1斤
- 净含量:500g
- 产地:中国大陆
- 省份:上海
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最最最经典的老式糯米糕,老上海人都知道的啦!糯糯的赤豆鲜香,纯正的糯米糕香,配一杯牛奶或豆浆,此种写意之情,只有吃过了才能感受到!
糕 类:江 浙 沪 皖 满 88包 中 通,不 到 的 自 理 6 运 费。外省市默认发顺丰4日达,不到的请务必和路路说明,否则一旦发出责任自负。
糯米糕与松糕的区别:亲,糯米糕是全糯米的,所以糯糯的QQ的很弹牙,粉粉是很细腻的;松糕是糯米+大米的,所以口感松一点粗糙一点,粉粉的颗粒比较大一点。喜欢吃糯的粘的口感细腻的一定要选糯米糕,不太喜欢很糯的要求口感松一点颗粒粗一点的建议选松糕,选错糕别怪路路啊如此繁复辛苦的手工劳动,超级耗时耗力,利润及其低,跑量为主,议价、砍运费请自觉飘走)。天热温度高,4省除外只发顺分,运费自理(具体运费以客服处为准
拍前必看!不看的也当你看过、拍下即表示你已知晓、认同了!
一、路路已换真空包装!快递野蛮,不是路路所能控制,真空包装在途中易引起漏气属于正常,不影响食用(路路家糕糕是早上5点现做,做好后直接放冰柜冷却后发出,故收到货时糕外面的袋子由于冷却时带点湿度属于正常。否则热乎乎的装在箱子里发货糕糕会馊掉的,因为早上现做,故万一快递途中漏气属于正常现象,不能接受者慎/拍)。快递途中真空漏气是全中国的网上卖家均不能完全彻底杜绝的现象,除非快递公司是自家开的。以上无法接受者慎/拍~
二、路路在这里补一下糯米糕的吃法,因为糯米糕毕竟是崇明特产,别说南北方口味不一,就算南方,很多买家也不知道怎么吃。由此产生的中差评,对彼此双方都是伤害~另,关于糕糕硬的问题:目前是夏季,虽然糕糕每天早上现做,但毕竟经过冰柜冷冻及大型真空机器强力抽真空,所以亲们在这个季节收到的糕糕不会软得起来。但到深秋,不冷冻、不真空时,这些问题即会解决。还请亲们多多体谅和支持~如没这2个动作,夏季亲们是吃不到崇明糕的哦~
崇明糕保存方法:亲 们:天热,收到糕糕后需要冷冻保存,记得冷冻前先切好,像切蛋糕一样,切成一片一片或则一角一角或则一条一条均可(想怎么切就怎么切),一句话切的薄的容 易蒸软的快。然后按每次的量装入保鲜袋,要吃的时候拿出来蒸软后象新做的一样可香可好吃了。记得吃多少,就分多少量,每次拿一包蒸一包。吃不完的分好每次 的量后冰箱冷冻可保存半年以上。
崇明糕食用方法:1、切开后摊在盘子里隔水蒸,吃多少蒸多少,不建议整个蒸,务必切开后蒸。蒸的时候尽量不要让水铺到盘子里去,这样蒸出来的糕是最原始的糕香味。蒸10分钟左右用筷子戳一下,糕由里到外都软了就可以吃了。不建议一整个的蒸,一整个要蒸好长时间还不软(1-2个小时还不能蒸到由里到外全软),估计你会等不及而怪罪于路路的!少量的蒸,用筷子戳一下软了即可食用。
2、放泡饭里煮。泡饭熟了糕糕也可同食。
3、放酒酿里煮(再加个水铺蛋,美味)。
4、少量的微波炉加热:以一个人量为主,装入保鲜袋,先大火加热半分钟,翻一面后再加热半分钟即可。不可超时间,否则糕会变得很硬。
注意:松糕只能隔水蒸,不可放泡饭或汤水里煮,否则会变米糊的。糯米糕想怎么吃就怎么吃。老人和小孩以及消化功能不好的建议少量多餐,注意切勿过量食用。
5、方糕我们已经切好片,因为经过冷柜冷冻及大型抽真空机器强力抽真空,所以蒸之前先将糕糕自然化开,然后用刀轻轻一切,原有的切痕即可将糕糕分开。然后按需蒸热后食用即可。
纯手工撒粉,请允许每只误差10-50克属于正常,介意者慎拍.
糯米糕为特殊食品,为防止恶意退换,安全起见,一旦发货概不退换,请知悉!
崇明特产:崇明糯米糕,是崇明岛先辈们遗传下来的一种高雅饮食文化,历史悠久,源远流长。俗话说:自有崇明在宋朝,同龄就是崇明糕。要吃崇明甜糯糕,还是崇明晓路糕。一到逢年过节,家家户户用五谷杂粮蒸煮甜糯糕,象征新春来临,万象更新。崇明晓路家的崇明糕,选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃。
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